Que faire des feuilles (vert) de poireau…?
Le réflèxe serait simplement de les jeter, n’est-ce pas ? C’est ce que j’ai fait pendant très longtemps. Jusqu’à ce que je comprenne que c’était un énorme gâchis. Et surtout,...
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Astuces
Vous trouverez dans cette catégorie toutes nos astuces maison. En effet, nous parlerons ici de nos expériences personnelles et des astuces héritées de nos grand-mères. A priori, toutes nos astuces sont simple à réaliser, à la fois économique et écologique.
Astuce pour la conservation du céleri branche
Lorsqu’on consomme bio, certains fruits et légumes ne sont pas disponibles toute l’année. C’est le cas du céleri branche. Alors quand c’est la saison, je prends quelques bottes, les lave...
Astuce pour la préparation des pois chiches
Voilà une astuce pour une préparation plus rapide des pois chiches. Avec cette façon de procéder vous réduirez le temps de cuisson de vos pois chiches et pourrez les utiliser...