Tarte renversée à la tomate et oignons bio
Pour cette recette de tarte renversée à la tomate et aux oignons, j’ai utilisé la pâte feuilletée Biobleud trouvée chez Biocoop. Elle est bio, contient 10% de farines complètes, sans...
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Plats Principaux
Besoin d’idées recettes pour un plat principal bio savoureux et facile? Que ce soit pour un anniversaire, pour la période du Ramadan, un soir de semaine, un week-end ou une occasion spéciale, on a la recette qu’il vous faut! Vous cherchez un plat bio végétarien, vegan, sans gluten ou avec de la viande halal? On a ça aussi. Donc voici l’ensemble de nos plats principaux.
Lasagnes végétariennes bio aux légumes grillés
Pour changer des lasagnes à la viande hachée, optez pour ces lasagnes végétariennes aux légumes grillés.
Dorade grise marinée à la vapeur
La dorade grise (appelé aussi griset) est un poisson sauvage, peu cher et de taille moyenne. Aucun risque ici de tomber sur du poisson d’élevage, il ne se pratique pas...
Tajine kefta bio, le tajine marocain aux boulettes de viande
Le tajine kefta, c’est un plat marocain qui fait toujours l’unanimité ! Voilà donc ma version bio de ce grand classique. C’est un délicieux plat de boulettes de viande hachée,...
Quiche maison au brocoli et chèvre bio
Vous pouvez réaliser cette recette en préparant vous-même très facilement votre pâte brisée, comme expliqué ici Sinon je vous conseille la pâte feuilletée La Feuilletée pur beurre de Marie. Elle...
Lieu noir vapeur à la sauce citronnée
Le lieu noir est un poisson bon marché et facile à cuisiner. On en trouve régulièrement à moins de 10€/kg, alors n’hésitez pas en prendre en avance et le congeler...
Pommes de terre sautées aux épices
Une recette de pommes de terre qui s’accorde très bien avec de la viande, poisson ou omelette, et à servir avec une bonne salade. Les pommes de terre vont cuire...