Cake facile tout bio et tout moelleux

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Ingrédients

Ajuster les portions:

3 Oeufs bio

140g de Sucre de canne bio

150g de Beurre bio

1 sachet de Poudre à lever De la marque La patelière

180g de Farine bio T65

1 cuil à soupe d' Arôme naturel de fleur d'oranger De la marque La Patelière

1 sachet de Sucre vanillé bio Facultatif

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Cake facile tout bio et tout moelleux

Caractéristiques:
  • Végétarien
Cuisine:

Voilà ma recette de base du cake, inratable et moelleux.

  • 1h10
  • Portion 6
  • Facile

Ingrédients

Instructions

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Cette version du cake est ma recette de base pour obtenir de délicieux cakes bio et moelleux.  Elle est facile que j’utilise pour tous mes cakes. Vous la trouverez notamment pour le cake moelleux aux pommes.

À l’origine c’était une recette de cake a l’ananas, que j’ai adapté en fonction de mes préférences.

À vous de la décliner selon vos envies, au chocolat, aux fruits ou simplement nature comme ici !

Etapes

1
Terminé

Faites fondre le beurre. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre (et éventuellement le sucre vanillé). Versez le beurre dans le mélange oeufs/sucre et mélangez. Enfin, ajoutez la farine et la poudre à lever progressivement et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.
Si vous le souhaitez, parfumez le cake avec une cuillère à soupe d'arôme naturel de fleur d'oranger.

2
Terminé

Préchauffez votre four à 190°C.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez la préparation dans le moule. Vous pouvez parfumer légèrement le cake en le saupoudrant d'une pincée de cannelle. Enfournez pour 20 minutes à 190°C, puis baissez la température à 170°C et laissez cuire encore 30 minutes.

mbiohalal

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