Pains au lait bio

Partagez-le sur votre réseau social:

Ou vous pouvez simplement copier et partager cette URL

Ingrédients

Ajuster les portions:

400gr de Farine bio T65

1/2 cube de Levure fraîche

1 jaune d' Oeuf bio

80gr de Beurre bio

220ml de Lait bio

30gr de Sucre de canne bio

1 cuil à café de Sel

1 cuil à café d' Arôme naturel de fleur d'oranger Facultatif

Ajouter cette recettes dans les favoris

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Pains au lait bio

Caractéristiques:
  • Végétarien
Cuisine:

Après avoir goûté ces pains au lait, il est difficile d'apprécier les pains au lait industriels.

  • 2h50
  • Portion 6
  • Moyen

Ingrédients

Instructions

Partager

J’ai trouvé cette super recette de pain au lait sur le site Le journal des femmes. J’ai modifié tous les ingrédients pour être 100% bio.

Ces pains au lait bio se conservent très bien 2 à 3 jours dans une récipient hermétique. Vous pouvez les déguster au petit déjeuner ou au goûter avec de la confiture, pâte à tartiner ou nature !

Etapes

1
Terminé

Délayez la levure avec une petite quantité d'eau. Faites fondre le beurre.
Mélangez le jaune d'oeuf avec le lait pour obtenir 240ml de liquide. Ajoutez le beurre fondu.

2
Terminé

Commencez le pétrissage : déposez la farine et le sucre dans le bol du robot et versez la préparation liquide dans la prépapration sèche. Ajoutez la fleur d'oranger et le sel à la fin.

3
Terminé

Recouvez d'un linge et laissez reposer au moins 1h30 dans une endroit chaud et à l'abri des courants d'air.

4
Terminé

Dégazez la pâte et formez une douzaine de petites boules. Déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, couvrez à de nouveau et laissez encore reposer environ 45min.

5
Terminé

Préchauffez le four à 180°. Badigeonnez les petits pains de lait avec un pinceau et enfournez pour 15min.

mbiohalal

Avis sur une recette

Il n'y a pas encore de commentaires pour cette recette, utilisez un formulaire ci-dessous pour écrire votre commentaire
Recette céleri remoulade
précédent
Céleri remoulade bio
Recette pancakes américains
suivant
Véritables pancakes américains bio
Recette céleri remoulade
précédent
Céleri remoulade bio
Recette pancakes américains
suivant
Véritables pancakes américains bio