Ingrédients

Ajuster les portions:

	1 paquet de 500gr de Betteraves bio
	1/4 à 1/2 d' Oignon rouge bio
	100gr de Féta bio
	2 cuil à soupe d' Huile de colza bio
	1 cuil à soupe de Vinaigre balsamique bio
	Sel et poivre
	Jus d'1/2 Citron bio Facultatif

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Salade de betteraves aux oignons rouges et féta

Name: Salade de betteraves aux oignons rouges et féta
Prep time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 paquet de 500gr de Betteraves bio; 1/4 à 1/2 d' Oignon rouge bio; 100gr de Féta bio; 2 cuil à soupe d' Huile de colza bio; 1 cuil à soupe de Vinaigre balsamique bio; Sel et poivre; Jus d'1/2 Citron bio

Caractéristiques:

Cuisine:

Française

Une salade légère et savoureuse qui permet de profiter des bienfaits de la betterave tout en restant gourmande.

Portion 4
Facile

Ingrédients

1 paquet de 500gr de Betteraves bio
1/4 à 1/2 d' Oignon rouge bio
100gr de Féta bio
2 cuil à soupe d' Huile de colza bio
1 cuil à soupe de Vinaigre balsamique bio
Sel et poivre
Jus d'1/2 Citron bio
Facultatif

Instructions

La salade de betteraves aux oignons rouges et féta, c’est LA salade passe-partout ! Elle accompagne aussi bien une tarte salée qu’un plat de viande.

Cette salade toute simple est facile et rapide à préparer. Elle peut vous aider à faire manger des betteraves à vos enfants !

Mais si vous avez encore des doutes et pour vous convaincre d’adopter ce précieux légume, vous pouvez visiter ce lien.

Etapes

Terminé

Coupez les betteraves en cubes. Émincez l'oignon rouge et coupez la féta en dés.
Assaisonnez avec l'huile de colza, le vinaigre balsamique, sel, poivre et éventuellement le jus de citron si vous voulez un peu plus d'acidité